2022年11月18日,三亚亚龙湾喜来登度假酒店白云中餐厅主厨王仁军先生在2022年“谁是三亚食神“暨“寻味三亚”美食评选活动中荣获“三亚国宴名厨”荣誉称号。该活动由三亚市人大常委会、三亚市人民政府指导,三亚市旅文局、三亚市接待办主办,旨在对全市餐饮行业进行系统的梳理,搭建三亚餐饮食材数据库,设立三亚国宴名人堂,为促进餐饮业发展、旅游餐饮推广和国际旅游消费中心建设提供了有力保障。
三亚亚龙湾喜来登度假酒店中餐厅主厨王仁军先生荣获2022三亚国宴名厨荣誉称号
三亚亚龙湾喜来登度假酒店中餐厅主厨王仁军先生
王仁军先生从事餐饮行业27年,自1995年开始潜心研究琼菜烹饪,曾在海口、三亚、江苏丹阳、四川成都、山西太原等多个城市的星级酒店担任重要职位。王仁军先生于2011年加入三亚亚龙湾喜来登度假酒店至今,曾多次参与服务博鳌亚洲论坛、金砖国家会议等宴会活动的接待。王仁军先生曾获得:三亚名厨委副主席,国家高级烹调师,三亚首届青年技能大赛第一名,海南国际旅游岛首届青年服务大赛第二名,海南省岗位技术能手,金牌厨师长等荣誉。
王仁军先生说,“一道佳肴的成功不止需要食材和技法,更是厨师对作品的热爱,与对自我的严苛要求和坚持。”在这个温暖的冬日海岛,相聚三亚亚龙湾喜来登度假酒店,品味一场人间至味的美食飨宴。我们邀您与王仁军主厨一起,以食材凝汇,以故事佐餐,以阅历入味,让我们带您感知四季融入美食带来的非凡体验。
2022三亚国宴名厨获奖菜品 鱿鱼煎酿虾饼